Les boissons
Nos Vins
Jura
Domaine les Pieds sur Terre (Poligny, 39)
Côtes du Jura Trousseau « Trouillots » 2022
75 cl 54 €
Côtes du Jura Poulsard « Bois d’Arnaux » 2022
75 cl 52 €
Côtes du Jura Chardonnay « Trouillots » 2018/2021
75 cl 47 €
Domaine Morel (Poligny, 39)
Vin de Paille 2011
37,5 cl 45 €
Domaine des Bottes Rouges (Abergement le Petit, 39)
Pétillant Naturel « Ouf » 2019
75 cl 40 €
Trousseau « Gibus » 2019
75 cl 61 €
Pinot Noir« La Pépée » 2020
75 cl 52 €
Chardonnay « Léon » 2020
75 cl 54 €
Savagnin « Face B » 2020
75 cl 57 €
Domaine de la Touraize (Arbois, 39)
Arbois Poulsard « Cabane » 2021
75 cl 43 €
Arbois « Côte à Côte » 2020
75 cl 40 €
Arbois Trousseau « Les Corvées» 2020
75 cl 49 €
Arbois Chardonnay « Les Voisines » 2018
75 cl 42 €
« Zeste de Chardonnay » 2018
75 cl 44 €
Arbois « Terres Bleues » 2019
75 cl 43 €
Arbois “Rebelle » (Savagnin Ouillé)2016
75 cl 52 €
Arbois Savagnin (sous voile) 2018
75 cl 63 €
Domaine Macle (Château Chalon, 39)
Côtes du Jura Chardonnay 2016
75 cl 46 €
Côtes du Jura 2016
75 cl 60 €
Château Chalon 2011
75 cl 149 €
Domaine Grand (Passenans, 39)
Côtes du Jura Trousseau 2021
75 cl 52 € – 37,5 cl 27 €
Côtes du Jura chardonnay 2018
75 cl 36 €
Crémant Extra Brut
75 cl 32 €
Côtes du Jura Savagnin 2016
75 cl 63 € – 37,5 cl 35 €
Château Chalon 2013
62 cl 118 €
Les Dolomies (Passenans, 39)
Trousseau « Bordel c’est bon » 2020
75 cl 43 €
Gamay « Madeleine » 2020
75 cl 40 €
Chardonnay « Les Combes » 2020
75 cl 41 €
Savagnin Ouillé « Prémices » 2020
75 cl 51 €
Bourgogne
Domaine Pattes Loup (Courgis, 89)
Chablis « Vent d’Ange » 2019
75 cl 58 €
Domaine Glantenet (Magny les Villers, 21)
Côtes de Nuits Village 2020
75 cl 38 €
Pernand-Vergelsses « Sur Herbeux » 2019
75 cl 53 €
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2020
75 cl 31 €
Pernand-Vergelsses « Sur Herbeux » 2018
75 cl 53 €
Domaine Collotte (Marsannay, 21)
Fixin « Crais de Chêne » 2018
75 cl 63 €
Fixin Blanc 2018
75 cl 63 €
Au Pied du Mont Chauve (Chassagne Montrachet, 21)
Chassagne Montrachet 1er Cru « Les Chaumées » 2017
75 cl 117 €
Chassagne Montrachet “Concis des Champs” 2016
75 cl 86 €
Saint-Aubin 1er Cru “En Remilly” 2016
75 cl 90 €
Puligny-Montrachet 1er cru « La Garenne » 2017
75 cl 203 €
Domaine Bart (Marsannay, 21)
Chambertin Grand Cru « Clos de Bèze » 2008
75 cl 387 €
Loire
Laurent Herlin (Chouzé sur Loire, 37)
Bourgueil « Eclosion » 2015
75 cl 41 €
Domaine Fouassier (Sancerre, 18)
Sancerre « Iconoclaste » 2019
75 cl 42 €
Sancerre « Empreintes » 2015
75 cl 69 €
Sancerre « Clos Bannon » 2019
75 cl 41 €
Rhône
Domaine La Réméjeanne (Sabran, 30)
Côtes du Rhône « Un Air de Réméjeanne » 2020
75 cl 30 €
Côtes du Rhône « Les Arbousiers » 2019
75 cl 40 €
Côtes du Rhône « Les Eglantiers » 2015
75 cl 48 €
Côtes du Rhône « Les Arbousiers » 2019
75 cl 42 €
Chateau d’Or et de Gueules (Saint Gilles, 30)
La Bolida 2018
75 cl 54 €
Domaine Jolivet (Saint Jean de Muzol, 07)
Saint Joseph « L’Instinct » 2019
75 cl 58 €
Sud Ouest
Château Les Croisilles (Luzech, 46)
Cahors « Silice » 2019
75 cl 31 €
Cahors « Calcaire » 2018
75 cl 38 €
Provence
Domaine des Escaravatiers (Puget sur Argens, 83)
Côtes de Provence « Domaine des Escaravatiers » 2021
75 cl 28 € – 50 cl 20 €
Côte de Provence Rouge « Cuvée Festival » 2019
75 cl 39 €
Domaine Les Terres Promises (La Roquebrussanne, 83)
Vin de pays de Sainte Baumes « L’Analepse » 2016
75 cl 48 €
Champagne
Vincent Couche (Buxeuil, 10)
Champagne Brut Nature
75 cl 88 €
Sans alcool
Sirop Vedrenne (Menthe, Citron, Cerise, Grenadine, Pêche) | 2,20 € |
Jus de Pomme “Les Vergers de Sellières” 20 cl | 3,40 € |
Jus de Pomme-Framboise “Les Vergers de Sellières” 20 cl | 3,70 € |
Soda Rième (Nature, Orange, Cola) 33 cl | 3,70 € |
Velleminfroy Plate ou Pétillante 1L – 50 cl | 5,50 € – 4.00 € |
The Baboon (Brasserie de Poligny) Bouteilles de 33 cl
Chica Pop 33 cl | 4,90 € |
Gorye IPA 33 cl | 5,20 € |
Apéritifs
Pontarlier 2 cl | 3,50 € |
Kir (Bourgogne Aligoté + crème de fruit) | 5.00 € |
Kir Jurassien ( Crémant du Jura + crème de fruit) | 6.90 € |
Cocktail du Moment (Nous Consulter) | |
Macvin Blanc “Domaine Grand” 6 cl | 5.20 € |
Verre de Vin (voir sur place) | |
PRESSION 25 cl | 3.90 € |
Boissons chaudes
Café | 3,00 € |
Café allongé | 3,10 € |
Supplément lait | 0,50 € |
Cappucino | 6,00 € |
Thés et Infusions Kusmi Tea | 4,50 € |
Infusions “Les jardins de l’apprenti Sage” | 4,50 € |
Rhums (4 cl)
Diplomatico Exclusiva | 6,00 € |
Ron Esclavo République Dominicaine | 7,00 € |
Plantation XO La Barbade | 7,00 € |
Whiskys (4 cl)
Caol Ila | 6,00 € |
Bunnahabhain 12 ans | 7,00 € |
Togoushi Japon | 6,50 € |
Isle of Jura Elixir 12 ans | 7,00 € |
Classic Lady | 6,00 € |
Autres Digestifs (4 cl)
Get 27 | 5,00 € |
Eau de Vie de Poire | 6,50 € |
Eau de Vie de Framboise Sauvage | 7,50 € |
Cognac “Ile de Ré” | 7,50 € |
The Botanist Gin | 6,00 € |
Marc du Jura domaine Morel | 5,50 € |