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Merci de nous signaler à la réservation s’il y a des régimes spéciaux (Végétarien, allergies alimentaires….)
Étant un établissement de restauration, toute personne souhaitant s’attabler dans notre établissement devra consommer au moins un plat principal.
MENU DU TERROIR
Entrée + Plat + Fromage OU Dessert 36 € Entrée + Plat + Fromage + Dessert 44 € Accord Mets et Vins 18 €
Pas de changement Possible
ENTRÉE
| Tiramisu de Tomates, Tomates Confites, Mousse de Mozzarella au Basilic et Stracciatella, Sablé au Parmesan |
PLATS
| Croustillant de Bœuf Confit, et son Jus, Pickles d’Oignons Rouges et Betteraves, Crème Montée à la Moutarde à l’Ancienne |
FROMAGE
| Sélection de Fromages de Marc JANIN (M.O.F) |
DESSERTS
| Pavlova aux Abricots et Herbes du Jardin |
LA CARTE
ENTRÉES
| Tiramisu de Tomates, Tomates Confites, Mousse Mozzarella au Basilic et Stracciatella, Sablé au Parmesan | 10 € |
| Ceviche de Poisson du Moment (Selon la pèche) au Leche de Tigre | 12 € |
PLATS
| Croustillant de Bœuf Confit et son Jus, Pickles d’Oignons Rouges et Betteraves, Crème Montée à la Moutarde à l’Ancienne | 25 € |
| Ceviche de Poisson du Moment (Selon la pèche) au Leche de Tigre, Frites de Patates Douces | 27 € |
FROMAGE
| Sélection de Fromages de Marc JANIN (M.O.F) | 8 € |
DESSERTS
| Pavlova aux Abricots et Herbes du Jardin | 10 € |
| Millefeuille Chocolat, Coulis de Chocolat Noir et Piment d’Espelette, Sorbet Chocolat | 12 € |
Tous nos plats sont réalisés sur place à base de produits bruts.
Des informations sur les allergènes à déclaration obligatoire sont disponibles auprès du personnel du restaurant.
Prix TTC, service compris