La carte
Menu Terroir
| (Entrée + Plat + Dessert) | 26,50 € |
| (Entrée + Plat + Fromage + Dessert) | 30,50 € |
ENTRÉES
| Crème de Champignons du Moment, Chips de Butternut | 10,50 € |
| Lard Vosgien Confit, Panais Frit, Salade de Mâche | 11,50 € |
PLATS
| Burger Automnal (Bœuf, Morbier, Lard et Compotée d’Oignons | 14,00 € |
| Tête de Veau Sauce Gribiche | 15,00 € |
DESSERTS
| Crème Brulée, Vanille et Orange | 6,00 € |
| Brioche Perdue, Glace Vanille et Caramel Laitier | 6,00 € |
Tout changement sur le menu entraîne un supplément de 2€
Menu du Marché
| (Entrée + Plat + Dessert) | 31,50 € |
| (Entrée + Plat + Fromage + Dessert) | 36,50 € |
ENTRÉES
| Pressé de Lapin, Foie Gras et Gelée au Macvin | 11,00 € |
| Cassolette d’Escargots au Savagnin et Noix | 11,00 € |
| Terrine de Foie Gras Mi-cuit, Chutney de Saison | 15,00 € |
| Supplément de 3 € dans le Menu |
PLATS
| Poisson du Moment Lardé, Tombée d’Artichauts et Pommes de Terres | 17,00 € |
| Souris de Cerf Confite, Purée de Panais | 18,00 € |
| Pavé de Thon juste Snacké, Sauce Vierge | 18,50 € |
FROMAGES
| Chariot de Fromage d’Ici et d’Ailleurs | 8,00 € |
DESSERTS
| Poire Belle Hélène | 7,00 € |
| Irish Coffee | 8,00 € |
Menu Épicurien
| (Entrée + Plat + Dessert) | 46,00 € |
| (Entrée + Plat + Fromage + Dessert) | 51,00 € |
ENTRÉES
| Risotto aux St Jacques, Huile de Truffe Blanche | 17,00 € |
Possibilité de changer l’entrée pour le Foie Gras Mi Cuit
PLATS
| Filet de Bœuf Rossini | 25,00 € |
FROMAGES
| Chariot de Fromages d’Ici et d’Ailleurs | 8,00 € |
DESSERTS
| Délice Châtaignes et Chocolat Croustillant | 8,00 € |
Petites Bouches
| (Plat + Dessert) | 10,50 € |
Jusqu’à 12 ans
PLATS
| Selon l’Humeur Créative du Chef |
DESSERTS
| Glace 2 boules (Chocolat, Fraise, Vanille) |
Tout changement sur le menu entraîne des suppléments
L’Impro
| (Entrée + Plat + Dessert) | 16,00 € |
| (Entrée + Plat ou Plat + Dessert) | 13,50 € |
Uniquement le midi du mardi au vendredi
Tout changement sur le menu entraîne des suppléments
L’Instant
| (Entrée + Plat + Dessert) | 18,50 € |
| (Entrée + Plat ou Plat + Dessert) | 15,50 € |
Uniquement le samedi midi
Tout changement sur le menu entraîne des suppléments
Tous nos plats sont réalisés sur place à base de produits bruts.
Des informations sur les allergènes à déclaration obligatoire sont disponibles auprès du personnel du restaurant.
Prix TTC, service compris