La carte
L’ ARDOISE
Merci de nous signaler à la réservation s’il y a des régimes spéciaux (Végétarien, allergies alimentaires….)
Étant un établissement de restauration, toute personne souhaitant s’attabler dans notre établissement devra consommer au moins un plat principal.
ENTRÉES
| Crème de Légumes Rôtis aux Épices, Chèvre Frais, Graines de Courge et Pignons Torréfiés | 10 € |
| Caillette de Veau et Ris de Veau, Poêlée de Girolles | 12 € |
PLATS
| Filet de Dorade, Aubergine Parmesane et Coulis de Piennolo, Panisse | 26 € |
| Bœuf Carottes à ma Façon | 27 € |
FROMAGE
| Sélection de Fromages de Marc JANIN (M.O.F) | 10 € |
DESSERTS
| Tarte Pommes, Prunes et Macvin, Glace au Macvin | 10 € |
| Moelleux au Chocolat Noir, Ganache Montée Chocolat au Lait et Coulis Chocolat Blanc, Croustillant Chocolat |
11 € |
MENU ENFANT
PLAT + DESSERT + 1 petite Boisson au Choix 14.50 €
de 2 à 10 ans
Selon l’inspiration créative des chefs
Tous nos plats sont réalisés sur place à base de produits bruts.
Des informations sur les allergènes à déclaration obligatoire sont disponibles auprès du personnel du restaurant.
Prix TTC, service compris