La carte
Merci de nous signaler à la réservation s’il y a des régimes spéciaux (Végétarien, allergies alimentaires….)
Étant un établissement de restauration, toute personne souhaitant s’attabler dans notre établissement devra consommer au moins un plat principal.
MENU DU TERROIR
Entrée + Plat + Fromage OU Dessert 35 € Entrée + Plat + Fromage + Dessert 43€ Accord Mets et Vins 20 €
ENTRÉE
| Médaillon de Truite Saumonée Sauce au Savagnin | 9 € |
PLATS
| Suprême de Volaille à la Crème de Morilles, Accompagnements du Moment | 25 € |
FROMAGE
| Sélection de Fromages de Marc JANIN (M.O.F) | 8 € |
DESSERTS
| Pommes Rôties Déglacées au Macvin, Crumble à la farine de Coco et de Gaude (Sans Gluten) | 7 € |
L’ ARDOISE
Merci de nous signaler à la réservation s’il y a des régimes spéciaux (Végétarien, allergies alimentaires….)
Étant un établissement de restauration, toute personne souhaitant s’attabler dans notre établissement devra consommer au moins un plat principal.
ENTRÉES
| Risotto de Courge Butternut et Comté, Éclats de Lard Fumé | 10 € |
| Jambon Persillé, Condiment Carottes pourpres et Betterave | 11 € |
PLATS
| Dorade Sébaste, Saint Jacques et Gambas Sauce Crémant et Citron Calamondin | 26 € |
| Onglet de Bœuf IGP Écosse, Réduction de Vin Rouge | 27 € |
FROMAGE
| Sélection de Fromages de Marc JANIN (M.O.F) | 8 € |
DESSERTS
| Poire Pochée Caramélisée, Parfait Glacée Tonka et Crème Montée | 11 € |
| La Barre: Mousse Chocolat, Croustillant Chocolat et Coulis Chocolat Noir et Piment |
11 € |
MENU ENFANT
PLAT + DESSERT + 1 petite Boisson au Choix 14.50 €
de 2 à 10 ans
Selon l’inspiration créative des chefs
Tous nos plats sont réalisés sur place à base de produits bruts.
Des informations sur les allergènes à déclaration obligatoire sont disponibles auprès du personnel du restaurant.
Prix TTC, service compris