Réservation

Du mardi au samedi
12h - 14h | 19h - 21h

La carte

Menu Terroir

(Entrée + Plat + Dessert) 26,50 €
(Entrée + Plat + Fromage + Dessert) 30,50 €

ENTRÉES

Crème de Champignons du Moment, Chips de Butternut 10,50 €
Lard Vosgien Confit, Panais Frit, Salade de Mâche 11,50 €

PLATS

Burger Automnal (Bœuf, Morbier, Lard et Compotée d’Oignons 14,00 €
Tête de Veau Sauce Gribiche 15,00 €

DESSERTS

Crème Brulée, Vanille et Orange 6,00 €
Brioche Perdue, Glace Vanille et Caramel Laitier 6,00 €

Tout changement sur le menu entraîne un supplément de 2€

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Menu du Marché

(Entrée + Plat + Dessert) 31,50 €
(Entrée + Plat + Fromage + Dessert) 36,50 €

ENTRÉES

Pressé de Lapin, Foie Gras et Gelée au Macvin 11,00 €
Cassolette d’Escargots au Savagnin et Noix 11,00 €
Terrine de Foie Gras Mi-cuit, Chutney de Saison 15,00 €
Supplément de 3 € dans le Menu  

PLATS

Poisson du Moment Lardé, Tombée d’Artichauts et Pommes de Terres 17,00 €
Souris de Cerf Confite, Purée de Panais 18,00 €
Pavé de Thon juste Snacké, Sauce Vierge 18,50 €

FROMAGES

Chariot de Fromage d’Ici et d’Ailleurs 8,00 €

DESSERTS

Poire Belle Hélène 7,00 €
Irish Coffee 8,00 €

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Menu Épicurien

(Entrée + Plat + Dessert) 46,00 €
(Entrée + Plat + Fromage + Dessert) 51,00 €

ENTRÉES

Risotto aux St Jacques, Huile de Truffe Blanche 17,00 €

Possibilité de changer l’entrée pour le Foie Gras Mi Cuit

PLATS

Filet de Bœuf Rossini 25,00 €

FROMAGES

Chariot de Fromages d’Ici et d’Ailleurs 8,00 €

DESSERTS

Délice Châtaignes et Chocolat Croustillant 8,00 €

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Petites Bouches

(Plat + Dessert) 10,50 €

Jusqu’à 12 ans

PLATS

Selon l’Humeur Créative du Chef

DESSERTS

Glace 2 boules (Chocolat, Fraise, Vanille)

Tout changement sur le menu entraîne des suppléments

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L’Impro

(Entrée + Plat + Dessert) 16,00 €
(Entrée + Plat ou Plat + Dessert) 13,50 €

Uniquement le midi du mardi au vendredi

Tout changement sur le menu entraîne des suppléments

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L’Instant

(Entrée + Plat + Dessert) 18,50 €
(Entrée + Plat ou Plat + Dessert) 15,50 €

Uniquement le samedi midi

Tout changement sur le menu entraîne des suppléments

Tous nos plats sont réalisés sur place à base de produits bruts.
Des informations sur les allergènes à déclaration obligatoire sont disponibles auprès du personnel du restaurant.
Prix TTC, service compris

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