La Muse Bouche
JOURS D’OUVERTURES FIN D’ANNÉE
Dimanche 22, Lundi 23 et Mardi 24 les midis
Fermé mardi 24 soir, 25 et 26 toute la journée
Vendredi 27 le midi, Samedi 28 midi et soir, Dimanche 29 le midi
Amusez vos papilles
Dans notre restaurant au cœur de Poligny, la gourmandise est à l’honneur. Elle est la source d’inspiration du chef qui, chaque jour, se plaît à imaginer des plats aux saveurs locales et de saison. Laissez-vous surprendre par des plats composés uniquement de produits frais et cuisinés sur place.
Sur la terrasse ensoleillée ou dans une salle élégante et moderne, prenez place pour une mise en bouche inspirée, suivie d’un menu savoureux. Le restaurant La Muse Bouche vous accueille au cœur de Poligny, du lundi au samedi au déjeuner et au dîner.
MENU DU JOUR
Plat du jour 15 € / E+P ou P+D 18.50 € / Menu Complet 22.50 €
Disponible de mardi au vendredi midi hors jours fériés
Terrine de Gibier au Savagnin Préparée par le Chef
Pêche du Jour Sauce Marinière, Risotto
Panna Cotta Café de Eclats de Noisettes Caramélisées
(Dans la Limite des Stocks Disponibles)
Menus
Laissez-vous inspirer par les entrées, les plats et les desserts tous confectionnés à partir de produits frais et de saison, entièrement cuisinés sur place.
Les produits locaux, comme les fromages du Jura, côtoient les viandes, poissons et légumes du marché à travers des recettes généreuses et originales. A cela s’ajoute une riche carte des vins, qui vous emmènera des terres jurassiennes à la Loire, en passant par la Bourgogne, le Rhône et la Provence.